tag:blogger.com,1999:blog-160224887007190148.post2811803733286495388..comments2023-06-25T08:02:04.215-05:00Comments on La cerveceria de Neo Manza: Cerveza colombiana - Colón RubiaManzapivohttp://www.blogger.com/profile/01961197018354989288noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-160224887007190148.post-33044454583697287972008-12-01T19:38:00.000-05:002008-12-01T19:38:00.000-05:00Tiene mucha razón Andrés, parece que PdM no había ...Tiene mucha razón Andrés, parece que PdM no había construído una identidad definida, tanto como en sus establecimientos, como en sus productos. Pero hoy en día han retomado el curso adecuado (mínimo hubo una reingeniería en todos sus procesos) y se ha convertido en un buen lugar, así como sus cervezas.Manzapivohttps://www.blogger.com/profile/01961197018354989288noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-160224887007190148.post-4234579805131966712008-11-30T12:26:00.000-05:002008-11-30T12:26:00.000-05:00Colón (Palos de Moguer) ha evolucionado mucho en v...Colón (Palos de Moguer) ha evolucionado mucho en vista a la competencia que le planteó el Bogota Beer Company desde hace unos años. Si alguien recuerda por allá en el 2002, cuando se instaló el primer BBC en la 82, 20mts más hacia el norte estaba el PdM, un hueco mediocre, flojo, y peor aún, con unas cervezas de pésima calidad. La propuesta del BBC era clara: un sitio para cerveza; entretanto la propuesta de PdM era un sitio como medio rumbiadero medio cervecero como dejado ahí, de lo más pobre. <BR/><BR/>PdM ha tenido que reformarse, como sitio y como cervecería. Creo que la competencia directa de un BBC que está embotellando y vendiendo ya en sitios más allá de sus propios pubs forzó a PdM a diversificarse (una muy buena carta de comidas, sitios elegantes) y consolidar su marca (Colón). Hoy por hoy está apenas en su 'risorgimento' y le falta mucho camino, pero ya sus cervezas son más digeribles y la marca empieza a reconocerse.<BR/><BR/>Tengo que probarlas embotelladas.Andrejihttps://www.blogger.com/profile/05672445509657432503noreply@blogger.com