Este blog se estaba volviendo un poco "europeo" ya que son muy contadas las ocasiones en las que he hablado de cervezas del continente americano, pero esta vez he decidido hacer un periplo hasta llegar a Argentina y conocer acerca de la cerveza Isenbeck. En Colombia es un poco complicado encontrar cervezas provenientes del vecindario (a no ser que sean de los gigantes cerveceros, pero en realidad no quiero hablar de cervezas que todo el mundo ha bebido ya) y me gusta irme por aquellas cervezas que no son tan comerciales en mi tierra.En la etiqueta se puede ver un sello que indica al consumidor que la cerveza se elabora bajo la famosísima Ley de la Pureza alemana, así que eso es un buen aliciente para llevarla a casa sin pensarlo dos veces.
Importador: Jairo Avellaneda y Cia Ltda.
Presentación: Botella de 355 mL.
Contenido alcohólico: 5% ?
Precio: $3.500ºº( US$ 1,53ºº).
Estilo: Macro Lager.
Aroma: A lúpulo y un sutil aroma a malta.
Color: Dorado claro.
Espuma: Generosa de duración moderada, blanca y amarga.
Cuerpo: Ligero.
Sabor: Bien amargo, aunque se puede sentir en la "lejanía" un sutil dulzor de malta, gasificación moderada.
Regusto: Amargo y moderadamente perdurable.
Apreciaciones personales: Una deliciosa cerveza con carácter, refrescante, que a pesar de su procedencia industrial, no defrauda el paladar. Es una lástima que sea un poco complicada de conseguir (para los interesados, en una licorera ubicada cerca a la plaza de la U. del Rosario se puede conseguir a veces).
