La Liefmans Goudenband llama mucho la atención por el hecho que su botella se encuentra envuelta de forma elegante y original por un papel violeta con la etiqueta impresa, al destapar ese envoltorio, hace presencia una botella muy parecida a las de vino, y un corcho sujetado con alambres evita que el líquido escape de su envase.
Pero su presentación apenas es el inicio de sensaciones novedosas, que de seguro, muchos no han vivido en lo que a cervezas se refiere, porque desde el momento de destapar la botella y beber el primer sorbo, el paladar al igual que el olfato, se va a ver muy sorprendido y es en ese entonces, el inicio una experiencia que nos hace caer en cuenta de la riqueza e inagotable variedad que trae el mundo de la cerveza.
Para que los lectores puedan conocer un poco más de Liefmans Goudenband, se trata de una cerveza elaborada en Bélgica (un país con una tradición cervecera de muchos siglos), la cual pertenece al estilo o variedad Oud Bruin de Flandes. Lo curioso es la forma en que se elaboran las bebidas que tienen dicha identidad, ya que se trata de la mezcla de una cerveza que ya lleva bastante tiempo de maduración con otra joven con el fin de generar una fermentación secundaria y producir una riqueza y complejidad de sabores y aromas nunca antes experimentada en las cervezas que se consiguen localmente.
Debido a que esta cerveza tiene su magia, hay que vivir ese momento, sentir lo que Goudenband tiene para ofrecer, tal vez guste a unos, mientras a otros no, pero lo interesante y lo que vale realmente la pena no es lo que diga en unas palabras, sino sentarse, destapar la botella, servirla en una copa y descubrir todo lo que ella tiene para ofrecer y luego sacar conclusiones.
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