martes, 16 de octubre de 2007

Cerveza canadiense - Blanche de Chambly

Blanche de Chambly es una cerveza de elaboración artesanal procedente de Canadá. Se trata de una exquisita cerveza de segunda fermentación la cual ocurre dentro de la misma botella y por lo tanto no es cristalina sino que presenta turbiedad debido a la levadura que acompaña a la bebida.
Deliciosa combinación de sabores afrutados y un amargor medio y cuerpo medio a denso, su color es dorado y su nivel de espuma es medio.
Es una cerveza muy recomendada, y de precio muy accesible en las licoreras del centro de Bogotá, su valor es de $6.000ºº.
Se recomienda servirla en copa ancha de cuello cuerpo para olfatear su delicioso aroma.

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