domingo, 1 de febrero de 2009

Cerveza alemana - Löwenbräu

Iniciamos este segundo mes del año discutiendo sobre la cerveza alemana Löwenbräu, que como todas sus paisanas, también cumple con la Ley de la Pureza. La cervecería se encuentra en la ciudad de Munich y su nombre en español significa "La cervecería del león" (por algo debe aparecer un animal de estos en el logo) y durante la 2º Guerra Mundial le cayó una bomba encima y tuvo que ser reconstruída. Desde el 2004, hace parte del gigante cervecero InBev.
Es posible encontrarla en presentaciones de botella, lata y barril de 5 litros, en varios hipermercados de Colombia.
Importador: Temaq Ltda.
Presentación: Botella de 330 mL.
Contenido alcohólico: 5,2 %
Precio: $3.500ºº( US$ 1,53ºº).
Estilo: Helles (Lager).
Aroma: A lúpulo y cereales.
Color: Dorado claro.
Espuma: Generosa de duración moderada, blanca y amarga.
Cuerpo: Ligero.
Sabor: Seco, a lúpulo y hierbas, un poco de malta, gasificación moderada, sabor pleno.
Regusto: Amargo e invita al segundo sorbo.
Apreciaciones personales: A pesar que no hay mucho que hablar sobre una bebida de este estilo, me pareció una excelente cerveza, refrescante y con mucho sabor (no escatiman en los ingredientes, y eso está muy bien).

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