martes, 7 de junio de 2011

4 años bien espumosos, maltosos y lupulosos

Este mes la Cervecería de Neo Manza cumple nada más y nada menos que 4 años de estar "al aire".
Me puse a leer un poco los temas que escribí a lo largo de este tiempo, y quiero compartir con ustedes, los sucesos que se han dado, y que fueron publicados en el blog.
2007
1) Con el fin de "digitalizar" ciertos apuntes de libros cerveceros que escribía en un cuaderno y darlos a conocer al mundo, nace La Cervecería de Neo Manza (tiempo después, el enfoque cambió radicalmente).
2) Un bloguero que se denomina a si mismo "Filósofo Cervecero", genera la primera respuesta a un tema.
3) Llega la cerveza trapense La Trappe a Bogotá.
4) Entra al mercado la cerveza belga Duvel.
2008
1) Un almacen de cadena decide comercializar La Trappe.
2) Se crea el grupo de la Cultura Cervecera en Facebook.
3) Llega de manera tímida la cerveza Grolsch Amber Ale.
4) Primera participación del Blog en la desaparecida Ronda Cervecera.
5) El blog acoge la cuarta versión de la Ronda Cervecera.
6) Se celebra el primer Oktoberfest en Bogotá.
7) Se lanza la cerveza BBC Zipaquirá de Abadía.
2009
1) Se conoce al primer lector extranjero del blog.
2) Se dan a conocer la cervezas colombianas Colombian Beers y Juana Morena.
3) Se prueba por primera vez, una cerveza de 3 Cordilleras.
4) Impresiones de Policarpa La Fuerte.
5) Una de las primeras personas que conoce la naciente cervecería Inducerv y sus cervezas San Tomás (hoy Apóstol).
6) Tour personalizado por la cervecería 3 Cordilleras de Medellín.
7) Entrevista a Berny Silberwasser, fundador de Bogotá Beer Company.
8) Publicidad del primer evento cervecero organizado por la Universidad Nacional.
9) Presencia en una de las clases del homebrewer Alejo Guinjoan sobre cerveza casera.
10) Se da a conocer la cerveza antioqueña Paisa Beer.
11) Impresiones de las cervezas San Tomás.
12) Se lleva a cabo la segunda versión del Oktoberfest en Bogotá.
13) Invitación a una ronda con los cerveceros caseros de Bogotá.
14) Invitación a una noche de maridajes con el naciente proyecto Jarros y Cervezas (hoy desaparecido).
15) Invitado por Inducerv, se participa en el proceso de elaboración microindustrial de las cervezas San Tomás.
2010
1) Se da a conocer la cerveza bogotana La Rolita.
2) Se lleva a cabo el segundo evento cervecero de la UN, en la ciudad de Medellín.
3) Se da a conocer la cerveza Black Velvet, de la empresa Sangelis de Medellín.
4) El blog figura en la primera página de Google Colombia.
5) BBC lanza Septimazo IPA.
6) Con el homebrewer Juan Camilo Riveros, se organiza un evento para entender el paladar femenino y su relación con la cerveza.
7) Columnista invitado a la publicación digital Saber Beber.
8) Se lleva a cabo el tercer Oktoberfest bogotano.
9) Bavaria apuesta por un estilo diferente, Club Colombia Roja.
10) BBC lanza su primera cerveza lager, Bogotá Lager.
2011
1) Se publican las impresiones de la cerveza Alta, de Cervecería Ciudad Blanca, de Popayán.
2) Chris, bloguero colombiano en Chile, envía su cerveza 575.
3) Las cervezas San Tomás pasan a llamarse Apóstol.
4) Reseña sobre la cerveza 3 Marías de Bogotá.
5) 3 Cordilleras lanza su cerveza especial Sweet Stout.
6) Apóstol lanza su estilo Bock.
7) Bogotá Beer Company obtiene varios galardones en el Monde Selection.
Esto es todo lo que ha sido reportado hasta el día de hoy, han sido 4 maravillosos años en los que he aprendido bastante sobre la cerveza, en los que he conocido gente magnífica y se ha sido una especie de referente en el panorama cervecero nacional.

10 comentarios:

Embracing Darkness dijo...

Enhorabuena, Manza. Me han dicho que al 5º año no tienes que pagar nunca más por la cerveza que te bebes, así que por lo menos hasta entonces tienes que seguir.

¡Un saludo!

masbirras dijo...

Enhorabuena amigo! Larga vida y larga birra al blog!!!! Un saludo cervecero!

Sir Asf dijo...

Muchas felicidades, caballero. A seguir con el buen hacer.

Jaime Mejía dijo...

Que sean muchos más aportando a la cultura cervecera.
Éxitos.

wilmar chaparro dijo...

Jorge muchos exitos esperemos que sean muchos años mas de buenos articulos , de parte mia y de la cerveceria santana una noble felicitacion .

CHRIS dijo...

Siiiii!!!!....que bueno que mi 575 sale reseñada en tu entrada.
Feliz aniversario, vamos a seguirnos "tomando" al mundo!

Eduardo Deleuze dijo...

Felicitaciones Manza por estos cuatro años de cultura de la cerveza colombiana y del mundo.

Muchos saludos desde Argentina!!

Manzapivo dijo...

Muchas gracias Embracing, Masbirras, Sir Asf, Jaime, Wilmar, el paisano Chris y el barón Eduardo por sus saludos. ¡¡Qué haya mucha cerveza en sus vidas!!

Lúpuloadicto dijo...

Como se suele decir, más vale tarde que nunca y es que se me pasaron las felicitaciones Sr. Manza! Enhorabuena por el currazo y a seguir como mínimo otro año igual o más!

¡Felicidades!

oscar enrique pallares velez dijo...

mi nombre es oscar pallares velez ,vivo en barranquilla, me gustaria tener la oportunida de probar esas cervezas, como hago para obtenerlas ya que tambien colecciono cervezas, me gustaria tenerlas. mi correos es oepv77@hotmail.com . te agradesco la informacion que me mandes. gracias.